@ekaterina521, @mir201707, @kris113, Тыква - 400 грамм
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр плавленный сливочный (я брала Президент) - 200 грамм
Соль по вкусу
Для подачи: петрушка, паприка, тыквенные семечки.
1. Тыкву, картошку, лук нарезаем небольшими кусочками, заливаем водой и варим до готовности 30 минут.
2. Погружаем блендер в суп, измельчаем до однородной массы.
3. Возвращаем суп на огонь и доводим до кипения.
4. Добавляем плавленный сыр все время помешивая, варим 10 минут до полного растворения сыра. Если сыр будет комочками, то ещё раз используем блендер.
5. Солим
6. Украшаем петрушкой, тыквенными семечками и паприкой.
Я ещё поджарила чёрный хлебушек на сковородке и подала в дополнение к супу.
Картофель - 3 шт.
Лук - 1 шт.
Сыр плавленный сливочный (я брала Президент) - 200 грамм
Соль по вкусу
Для подачи: петрушка, паприка, тыквенные семечки.
1. Тыкву, картошку, лук нарезаем небольшими кусочками, заливаем водой и варим до готовности 30 минут.
2. Погружаем блендер в суп, измельчаем до однородной массы.
3. Возвращаем суп на огонь и доводим до кипения.
4. Добавляем плавленный сыр все время помешивая, варим 10 минут до полного растворения сыра. Если сыр будет комочками, то ещё раз используем блендер.
5. Солим
6. Украшаем петрушкой, тыквенными семечками и паприкой.
Я ещё поджарила чёрный хлебушек на сковородке и подала в дополнение к супу.