Поделитесь рецептом идеального винегрета👩🏽🍳 Понимаю, что рецепт по сути одинаковый, но может у вас есть какие-то лайфхаки? Может шкурку с огурцов срезаете? Или горошек какой-то особенной марки берете? Или заправку какую-то делаете? Делитесь👋🏻 Решила приготовить винегрет первый раз в жизни))
Буряк,картофель,морковь отвариваем, наризаем кубиками.
Огурец нарезаем кубиками.горошек.зелень можно.лук репчатый кубиками.олейна.соль по вкусу
Конечно!!! Приготовить винегрет в сезон созревания всех овощей. Желательно с поля все сорвано и тут же на столе приготовить. 😹😹😹👍 вот это будет особый винегрет👆😎
Я вместо соленых огурцов иногда добавляю перед подачей квашенную капусту, винигрет получается сочный
в каком-то рецепте видела. Попробовали - понравилось, пикантнее стало
Уксус яблочный
Все как всегда (больше кладу того, что люблю)... Разве что и огурцы и квашен.капусту кладу вместе. А иногда вообще могу и филе скумбрии соленой добавить 😄👍🏻
Добавляю вместо консервированного горошка свежий. Предварительно размораживаю(не варю)
Горошек Господарочка самый вкусный из всех горошков (на безуглеводной диете перепробовала все горошки))). Фасоль у них тоже вкусняха.
В винегрете главное чтобы овощи ароматные были, с безвкусным буряком и морковкой его горошек не спасет. И масло лучше нерафинованое
С горошком никогда не делаю.
Все зависит от свеклы и картошки,если свекла сладкая,и картофель не как "стекло",то вкусный винигрет вам обеспечен.
Мой рецепт это много свеклы,мало картошки,фасоли побольше,она тоже должна быть хорошо сварена,соленый огурец,репчатый лук,морковь для цвета,и заправляю душистим подсолнечным маслом,соль и перец.
Фасолька така бурдова+картопля+морква+буряк +цибуля по бажанню і квашена капуста
Вчера делала , вместо фасоли - нут , квашеная капуста и традиционные овощи. Заправила домашним нерафинированным маслом. Ммммм..
Мне вкусно если овощи запечь, тогда они слаще и насыщеннее вкус. Вместо фасоли нут , не добавляю лук , и немного лимонного сока
Marina·
Мама дочки (1 год)
Овощи в духовку , а не варить