Девочки, любите ли вы карпаччо из говядины? И делаете ли вы его дома? Доверяете ли вы сырому мясу и как правильно его выбираете для этого блюда? Поделитесь пожалуйста своим мнен...

Question

Девочки, любите ли вы карпаччо из говядины? И делаете ли вы его дома? Доверяете ли вы сырому мясу и как правильно его выбираете для этого блюда? Поделитесь пожалуйста своим мнением 😊😊😊 можно и рецептами 😉🌸🌸🌸

Татьяна · Answer

Обожаю!!! Сама не делаю. В ресторане заказываю. Для меня это маркёр на качество ресторана-мало кто умеет готовить это блюдо)

Виктория · Answer

Я сама безумно обожаю!! В 18лет работала в кафе, от туда и рецепт знаю😊 как то приготовила дома, мужу очень понравилось, теперь вот просит приготовить😁 На тот момент мы жили на севере, там я знала места, где качественное взять ))а сейчас в МО переехали, страшновато даже в магазине))

Татьяна · Answer

@vikki.martin, если 5 дней выдержать в морозилке, то бычий цепень-единственный опасный товарищ говядины-погибает.

Комментарии