Мужу тоже очень понравились)))
Можно есть без добавок, но очень круто сюда подойдёт слабосоленая сёмга)))
Не повышают сахар при диабете беременных)
2 яйца
200мл молока Пестравка 1,5%
40гр овсяной муки
30гр тертого твердого сыра (у меня Гауда)
Укроп
Соль (я клала примерно треть чайной ложки)
Смешала все миксером и жарила на сковороде, предварительно разогретой с растительным маслом.
Чтобы не сложно было переворачивать (тесто очень жидкое), я просто ждала подольше, чтобы схватилось попрочнее, сковорода антипригарная позволяет.
Каждый блин смазывала сливочным маслом) У меня получилось 6 штук, по 3 на человека) Очень вкусно, нечто среднее между блинами и омлетом)) На человека 234 ккал без учёта масел.
Думаю в следующий раз добавить больше сыра и меньше яиц, чтобы меньше было похоже на омлет по запаху, хотя и так тоже буду потом повторять)))