Девочки, это божественно. Ели дождалась утра. Вкусняшка😻 Увидела тут у девочек рецепт и загорелась…

делала по рецепту, но как по мне коржи маленькие получились. В следующий раз буду делать 2ную порцию🙂

на коржи все кроме соды и муки смешать и подогреть постоянно помешивая до кипения, как только пузырики появятся - выключать. Затем добавить соду, перемешать и оставить остывать.

В остывшую массу добавить половину просеянной муки, перемешать. Выложить на стол и замесить оставшуюся муку.

Получившееся тесто в пленку и на 2-3 часа в холодильник.

Получившееся тесто поделила на 3 части и раскатала между листами пергамента, обрезала по форме. Выпекать при 170℃ буквально мин по 5. Нужно следить как только корж станет золотистым можно вынимать. Дать коржам остыть.

На крем все взбить до крепких пиков. Взбивала долго, лучше миксером.

По оригинальному рецепту крем нужно красиво распределять из кондитерского мешка. Но я намаза так.🙂

чуть выше в комментариях написала рецепт😊