Девы.....это просто бомбито😋😍Такая вкуснота- слов нет😍 Муж сегодня повар😁
В казане, на нижний слой, выкладываем мясо (любое. У нас свинина-шея) далее немного соли/перца/специй по вкусу (мы брали обычную специю для свинины) следующий слой лук, морковь. Далее помидоры и любая трава (мы петрушку ложили, можно кинзу. Главное, чтобы большими кусками вся зелень была) Далее болгарский перец, опять соль/перец/специи те же, как и на слое свинины. Следом слой картошки и баклажаны (можно заменить на кабачок) опять зелень, не до конца очищенный чеснок, помидоры и опять соль/перец/специи. Закрываем все капустными листьями (штуки 4). Мощность плиты средняя. Если газовая плита, то мощность маленькая. На 2 часа оставляем на плите. Далее снимаем лист капусты и на этот лист выкладываем то, что приготовилось😁Самое главное (как говорит мой муж) всё должно быть большими кусками рублено😁
23 февраля, а ужин готовит муж🤷🏻♀️Сам захотел порадовать😋😍😃
Это действительно безумно вкусно. Очень рекомендую👍👍👍