Девочки, подскажите как так может быть: уровень IgG пыль пшеничной муки высокий,

А вот уровень антител Ig A и IgG к глиадину норма.

Я думала, что если пшеница высокий, то и глиадин должен быть повышен. Или я ошибаюсь. В чем между ними разница? Что то я запуталась