Первый фонданчик, пробовала печь в бумажной формочке. Сама не ем сладкое и мучное, а мои домашние трескают с удовольствием 😄
Комментарии
@svetykbelonozhko попробую по Вашему рецепту. Делалаю гуще сметаны и выходит блин)
30 г сливочного масла растопить, в масло добавить поломаную плитку чёрного шоколада, растопить шоколад, убавить огонь чтоб не пригорел. Далее взбить 2яйца и 50гр сах.пудры в пену, далее добавить 2ст л муки, 2ч л какао, 5гр разрыхлителя, щепотку соли - все это перемешать хорошо, далее добавить растопленый шоколад и масло в тесто, хорошо перемешать. Разливаем тесто в формочки 2/3 теста в каждую и еще чтоб серединка была жидкой, я положила по маленькому кусочку шоколада (тесто поднимется). В идеале надо брать силиконовые формы, но мне удобно было использовать бумажные одноразовые. Выпекать в духовке разогретой до 200градусов 7мин.если держать дольше получится обычный кекс. Украшаем как захочется. Приятного аппетита 🤗
Обожаю их после охлаждения - ночь в холодильнике и просто улёт !!