Вот вроде все готовить умею, но сырники.... совсем у меня не заходят🥺 Подскажите простой и вкусный…

тот же рецепт хотела написать☝🏽😄

Я вместо муки добавляю манку. Тоже получаются нежные. Главное дать манке разбухнуть минут 20

600 гр творога,1 яйцо, сахар по вкусу (если сладкие,то 4-5 ст л),соль 0,5 ч л, манка 50 гр,ванилин,мука для панировки. Отжать творог,чтоб ушла лишняя сыворотка. Смешать всё,оставить на 20 мин. Припудрить мукой. И тут на выбор: либо обжаривать хорошо на сковороде. Либо чуть чуть обжарить,переложить на противень,закрыть фольгой и в духовку на 10-15 мин при т 180 гр.

300гр творога 5%, 80гр рисовой муки, 1 яйцо, сахар по вкусу

Беру 9% творог вкуснотеево. Вообще с менее жирным творогом не вкусно( большая пачка 750 грамм. Туда 2-3 яйца, перемешиваю и блендером делаю однородную массу. Добавляю муку, бывает обычную, бывает напополам с ржаной. На глаз, чтобы не жидкая была масса, но и не сильно густая и тугая. Сахар тоже по вкусу надо, я сладкие не делаю. И на сковородочку, где-то на 6. Переворачивать регулярно и накрывать крышкой

Фишка в том что творог нужно брать рассыпчатый, вкуснотеево например. И вместо яйца брать желток, муки полстакана-стакан( смотря сколько творога) соль чуток и сахар. Чем больше жидкости( влажный творог, кол-во яиц) тем в сырники придется сыпать больше муки, а это уже пирожок какой то получается.

Помять все хорошеньки и владными руками сыормировать шарики а затем их приплюснуть))) обвалять в мучке и на сковородочку со сливочным маслом(!) так вкуснее! Удачи в готовке!