Девочки, делитесь секретами, кто как готовите части курицы(голень, крылышки и т.д) в духовке? Чем маринуете? Так же послушаю как целую курицу готовите? Ни разу ни готовила целую

Question

K... · Answer

Целую на соли,без всего,можно лимон в попу.на соли удобно -жир вес выкинуть потом

Анастасия · Answer

А почему на соли ?) и как это на соли объясните пожалуйста, а сколько по времени

K... · Answer

@anastasiya231195, в форму с бортиками прям высыпаю пачку-пол пачки соли,курицу сверху,лимон напополам и в попу😬 180 ‘ -где то час плюс минус,я не помню точно-по корочке смотрю.курица сочная,просоленая вся,ни травы ни чеснок сверху не мажу а то сгорят(было такое),потом курицу на блюдо,парочку соусов чтоб макать,спагетти можно.

Анастасия · Answer

@chu_, о как здорово спасибо)) тоже надо попробовать

Регина · Answer

Части просто солю и кладу в рукав на 45-50 мин, иногда с картофелем. Больше ничем не мариную.

Лилия · Answer

Целую курицу выкладываю на противень и вокруг насыпаю соль. Выпекать 1-1,

мама · Answer

А сколько соли?

Лилия · Answer

@samigulova92 я на глаз сыплю, чуть больше пол пачки где то

Answer

Части в простеньком маринаде, майонез +специи/майонез, горчица, соевый соус

Лучший комментарий

Комментарии