Очень вкусные кексики.
Кексы из манки
Молоко 100 мл
Яйцо 1 шт
Сахар 60 гр
Манка 50 гр
Мука 100 гр
1 ч.л. разрыхлителя
Масло растительное 70 мл
Все смешать,разлить по формочкам,можно добавить какую-нибудь начинку.Поставить в разогретую духовку 180° на 20-25 минут.