Салат витаминный. Очень вкусный и полезный.

Руккола, помидоры черри, авокадо, сыр, кунжутные семечки, оливковое масло, соус бальзамик.

Все очень просто, кладу на глаз, пол упаковки рукколы, помидоры режу напополам, сыра маленький кусочек на тёрке, можно и кубиками порезать, авокадо спелый тает во рту и придает салату нежность и свежесть. Чуть присыпают семенами кунжута, можно любыми другими семечками, например тыквенными или кедровыми орешками. Заправляю оливковым маслом холодного отжима и соусом бальзамик. Вместо соуса можно чайную ложку бальзамического уксуса развести с чайной ложкой воды или сбрызнуть лимонным соком. Полная салатница ушла за 5 минут.

Там еще был ромштекс собственного приготовления, для мужа из свинины, для меня из индейки и рис на сливочном масле, но об этом в следующий раз. Не успела сделать фото нормально, так как очень быстро съели))) и сок яблочный))) праздник живота устроили)))))всем хорошего вечера)