Я с ютуба рецепт взяла😊по граммовке не скажу, творог, яйцо, соль, ванильный сахар, сахар, манку, смешиваю чтобы тесто было более сухое. Формирую сырники, обваливаю в муке и в заморозкк мин на 15,и обжариваю на раст. масле на медленном огне. Всё 😉А вы как готовите?