Девочки, кто готовит рубленные куриные котлеты, посоветуйте, как вкусней 😄 лук добавлять или нет? Во всех рецептах по разному 🌚
Первый раз хочу сделать
Комментарии
Ой не знаю, вроде от души натерла😅такие аппетитные🤤
@mamita_pavlovskaya, @i.elya, @sss0505, мне одной показалось, что их как-то геморно жарить?😂первые вообще развалились почему-то, остальные еле переворачивала, но оч вкусно конечно))
@umavagabova, попробуй они такие нежные бывают . Я тоже беру только из за котлет этих
Они разваливаются потому что муки мало и яиц ☺️абсолютно все на глаз делала , но муки больше чем по рецепту и майонеза тоже ,
@diana.utsumieva, вот я когда второе яйцо добавила уже не разваливались, но все равно очень аккуратно надо было переворачивать😅в след раз все таки крахмал попробую добавить, он говорят хорошо схватывает эту массу, надеюсь не вредный))
Обзательно лук добавьте , без него будут не очень , можно в блендере измельчить и добавить , я добавляю яйцо , майонез (очень вкусно , бывают сочные), зелень, приправы 😍
Один раз забыла добавить лук, и они были такие ужасные, обсолютно другой вкус, не думала что лук так всё меняет
Я один раз забыла добавить лук в фарш, когда делала фаршированные шампиньоны, это было так не вкусно😂сухой фарш, я тогда поняла, что к мясу лучше везде добавлять лук
Лук, майонез, специи, немного муки если жидкий майонез
А что вы еще добавляете, хочу тоже сегодня приготовить
@mar.rab, мне кажется с луком ещё вкуснее будет 😋
@umavagabova, я ещё к этомой смеси добавляла кукурузу консервированную ) получилось очень вкусно
