Девочки, кто выпекал тортики с мастикой на дни рождения сам? Как у вас получилось? Имею ввиду не сам…

@tamilchik самую простую мастику можно сделать из маршмелоу ( тучки штучки детский зефир) на 1 пачку 10 гр. масла и 1-1,5 пачек сах.пудры Ямуна.

Зефир и масло в микроволновку на 15-20 сек. Потом просеять сах пудру в зефир и вмешивать до состояния теста (ну как на печенье) и в холодильник мин на 15-20. Торт сверху покрыть маслом со сгущенкой или же ганашом (растопленный шоколад + сливки и 15 мин в холодильник получеться шоколадная масса) дать торту постоять 30-40 мин в холодильнике и можно покрывать мастикой))

Мой лайфхак что бы мастика не прилипала к столу и руками и что бы не забить её сахарной пудрой смажьте руки и стол немного крохмалом)

Крем: я использую два крема на выбор

1) крем пломбир

2) творожный крем

Для выравнивания торта супер подходят и на вкус бомба!

А где покупали?

у нас на рынке продаётся, там еще всякие посыпки типа как на пасху, красители и т.д, в таких ларьках

это кремом чиз можно сверху обмазать?

да, запросто)

Посмотрите на канале Юлии, там и рецепты супер. Всегда всё выходит)

Подберите то, что хотите и попробуйте)

Своими руками так гордо 😅

спасибо вам большое 😘🙏