0,5л. сыворотки

~800гр. муки

0,5ст.л. соли

2-3ст.л. растительного масла

1 п. дрожжей

Муку просеять.

Дрожжи растереть с сахаром (~0,5ст.л),1ст.л. муки и 2-3ст.л.теплой воды. Поставить в теплое место минут на 10, чтобы дрожжи подошли.

В миску насыпать часть муки и, постепенно добавляя подогретую сыворотку с растворенной солью, замесить тесто по густоте как на оладьи. Добавить подошедшие дрожжи, остальную муку, сыворотку и растительное масло.

Замесить тесто, оно должно быть мягким. Накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 40-50 минут.

Сформировать из теста небольшие шарики. Каждый шарик слегка размять руками, выложить начинку и слепить пирожок.

Пожарить и съесть😋

Вроде ничего не пропустила.

@angelina.frst, ой супер! Спасибо 🙏🏽 вам! Вот она сыворотка! Я совсем забыла,что на ней выпечка отличная! 🌺

@vivara1989 😉 готовьте и наслаждайтесь

😉😉😉