Мой блинный торт с творожно-банановым кремом😍😋🤤

Мой блинный торт с творожно-банановым кремом😍😋🤤

Сразу напишу рецепт

Брала рецепт с #google

Молоко - 300 мл

Творог - 200 г

Яйца куриные - 3 шт.

Бананы - 2 шт.

Мука пшеничная - 180 г

Какао-порошок - 2 ст.л.

Разрыхлитель для теста - 1 ч.л.

Сахар ванильный - я добавила обычный сахар

Масло растительное (оливковое) - для смазывания сковороды

Банан, мандарины для украшения по вкусу.

Замешиваем тесто для блинов.

Слегка взбиваем 3 яйца с ванильным сахаром и половиной (150 мл) молока.

Добавляем муку 150-180г., разрыхлитель и какао

Вымешиваем гладкое тесто без комочков.

Постепенно добавляем оставшееся молоко и по необходимости добавляем воду, чтобы тесто было жидким и хорошо растекалось.

Разогреваем сковороду (смазываем небольшим количеством растительного /оливкового/ масла) и жарим большие, одинаковой величины блины.

Для крема: в блендере взбиваем творог 200г, бананы 2шт и ванильный сахар (по вкусу) я добавила 3 ст.л.

У меня нет блендера, все делала в ручную.

Чтобы края тортика были ровными, используем в качестве трафарета, тарелку и отрезаем края блинов (потом их можно спрятать между слоев блинного торта).

Собираем блинный торт - на шоколадный блин выкладываем творожно-банановый крем, размазываем ровным слоем, выкладываем отрезанные кусочки, намазываем кремом и так повторяем, пока торт не будет собран. Остатками крема обмазываем блинный торт со всех сторон.

#рецептыkanurka #блиныйторт #творожнобанановыйкрем #деньлюбви