Кефир 0.5 л

Яйцо 1 шт

Сахар 2 ст.л

Соль 0.5 ч.л

Мука 2 ст. (примерно)

Сода 0.5 ч.л

Кефир и яйцо комнатной температуры должно быть, все ингридиенты смешала, соду добавила в последнюю очередь.Тесто постояло минут 30, на нем должны образоваться пузырьки, и все)аккуратно не мешая тесто выкладываем ложкой на разогретую с маслом сковородку😊

Мои тоже плоские😁😎

Раньше тоже такая беда была😁сейчас использую либо дрожжи либо кефир, самое главное чтобы тесто очень густое было прям как густая сметана☝чем гуще тесто тем они пышнее😉получится 100%

@yana_shiriaeva92 а вон оно что... Да, обычно у меня консистенция негустой сметаны