Наконец я это сделала, сама. Топленое масло или масло гхи, как сейчас говорят, из домашней сметаны.…

Наконец я это сделала, сама.

Топленое масло или масло гхи, как сейчас говорят, из домашней сметаны.

В детстве очень любила смотреть как Бабушка делает топленое масло, а ещё творог и сыр, как пропускает молоко через машинку и получается сметана. Вспоминая те времена, накрывает ностальгия, хочется опять быть маленькой и сидеть в ожидании первой порции свежего творога, маленького клубочка, сделанного специально для меня.

Сейчас бабуля уже постарела, не держит коров и не может все это делать. Она очень обрадовалась, когда я позвонила и сказала, что хочу сделать масло, спросила как (хотя я и так знала, не зря же столько смотрела). И под чутким ее руководством, я это сделала, получилось почти как у неё✨

P.s. Первое фото сразу сделанное, второе - на следующий день