Вот такие сосиски у меня получились. Можно было чеснока с перцем побольше— вообще не ощущались,…
Вот такие сосиски у меня получились. Можно было чеснока с перцем побольше— вообще не ощущались, просто солёное мясо. Освобождать от пищевой плёнки замороженные сосиски было неудобно, где-то шов плёнки «зашёл» в фарш. Бросала их в уже кипящую воду, варила 15мин. Вода была мутная, но ничего не развалилось, зря я боялась. Вкусно, очень. Даже Миша был доволен!💆🏻♀️ Но по мне так суховато всё ровно, в следующий раз добавлю больше масла. Я использовала этот рецепт: https://youtu.be/KXA8BB13G5U
Ещё момент: лучше фарш класть в блендер, чем куски мяса- блендеру легче и пюре гомогеннее получится.
Катерина·
Мама сына (11 лет), беременна (34 нед.)
Тоже теперь хочу попробовать сделать такие сосиски😁
Alyona·
Мама дочки-младенца
Я еще сыр внутрь заворачиваю иногда, тоже классно)
И мне больше нравится свинина или свинина с грудкой,одна грудка надоедает быстро)
Мария··
Мама двоих (1 год, 3 года)
А нам мясо надоело, решила разнообразить птицей. А сыр здорово.
Татьяна·
Мама двоих (1 год, 7 лет)
Чтобы мясо не было сухим я иногда добавляю или сало солёное, или продаётся сало свиное свежее. Совсем немного, зато сразу сочнее котлеты.