Сегодня у моего муженька день рождения❤Решила приготовить его любимый салат-это спаржа 😍

До замужества, я его не могла готовить всегда покупала. После свадьбы, муж попросил приготовить, я уверяла что не умею готовить ,но он все-таки настоял на своем пришлось попробовать приготовить, спасибо гугл 😜

И вот уже 4 года, я готовлю ему этот салат, сама не ем. Нет он мне раньше нравился,а сейчас даже не пробую как получился 🤪

И так вот мой легкий и быстрый рецептик:

Перед приготовлением сухую спаржу нужно замочить в холодной воде на несколько часов,а лучше на ночь.

нарезать его на брусочки размером 3—5 см. Обжарить нарезанный полукольцами репчатый лук на подсолнечном/оливковом масле . После обжарки лук убрать. Размешать в «луковом» растительном масле пропущенный через пресс чеснок (2-—3 зубчика) и добавить масло в спаржу. Растительное масло нужно заливать горячим.После нужно добавить в салат молотый кориандр и красный перец, паприку или приправу для корейской моркови, которая всегда имеется в продаже. Кроме специй в соевую спаржу по-корейски нужно добавить 1 ст. ложку сахара, 1 ч. ложку соли, 1—2 столовые ложки   соевого соуса и 1 ст. ложку обычного столового уксуса.По желание нарезать укроп, или же можно морковку.Морковку натереть на тёрке, немножко посолить и хорошенька помять. Салат хорошо перемешать и дать постоять пару часов в холодильнике. Такой салат может подойти на любое мероприятие. Очень вкусный, сытный и экомный. По мне так отличная закуска к мужскому столу.bon appetit 🌺