Екатерина
mama_mishani
Екатерина·Мама сына (8 лет)

Доброго утра всем кто читает этот пост !

Минутка кулинарии 👩🏻‍🍳

Сегодня собралась готовить шулюм.. варила его и раньше , НО!

Получается он как суп с мясом и все 🤦🏻‍♀️ да вкусно , классно , но вообще не то !! Вроде все правильно делаю .. да и готовлю уже давно 🤷🏻‍♀️

Я имею ввиду про сам бульон .. не нравится что он какой-то прозрачный как суп... хочу чтобы он был наваристый , густой такой .... помните как в детстве ? 🥺🥺🥺🥺🥺

13.02.2019

Комментарии

ms.smit
Marina·Мама дочки (8 лет)

Именно такой бульон получается когда баранина на хорошей такой косточке

13.02.2019 Нравится Ответить
o_buzza
Оля·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

А как бульон готовите?

13.02.2019 Нравится Ответить
cvetophoto
Светлана Короткова ·Мама троих детей

Дольше варите мясо. Я в мультиварке на скороварке варю часа 1,5-2. Так же для многих других блюд делаю (для Бозбаша например).

13.02.2019 Нравится Ответить
l.liana
💕Jlúαнα 💕·Мама троих детей

Я такое не готовила, но густо у, к примеру гуляшу, придаю обжаренной мукой

13.02.2019 Нравится Ответить