Можно ли вставить шпажки в пряники на следующий день?
Девочки, кто топперы из пряников сами делали для торта, как думаете, если сегодня сделать пряники, и глазурью покрыть, а шпажки завтра вставить, ничего? Пряники не потрескаются? Выдержат, если в них втыкать потом? Длинные шпажки забыла купить, завтра будут, а печь сегодня хотела((( Есть только зубочистки. HELP!
𝐎𝐥𝐠𝐚 🅳🅴🆂🅸🅶🅽🅴🆁·
В ожидании первенца
Шпажки в горячие вставляют. С глазурью могут потрескаться.
Анастасия··
Мама сына-младенца
Спасибо!
Анастасия··
Мама сына-младенца
Как думаете, а если пока зубочистки вставить, а завтра заменить на шпажки? Дырки то будут уже?
𝐎𝐥𝐠𝐚 🅳🅴🆂🅸🅶🅽🅴🆁·
В ожидании первенца
Дырки уже и работу напрасно сделаете, если все переломается
Анастасия··
Мама сына-младенца
Да, будет грустно(((
Виктория·
Мама дочки (2 года)
Потрескаются однозначно. Втыкать надо в мягкие горячие
Анастасия··
Мама сына-младенца
Вика, спрошу у вас как у профи))) подскажите, я делаю вот по этому рецепту, https://youtu.be/Iqypd6C15pA
сейчас посмотрела до конца 😀 и там автор шпажки вставляет в уже готовый пряник, покрытый глазурью)) это зависит от рецепта пряников? Т.е.если пряник твердый сам по себе изначально, то и будет трескаться? А тут они долго мягкие. Поэтому автор так делает?)
Виктория··
Мама дочки (2 года)
скорее всего да. Еще они останутся мягкими, если убрать в пакет. Но, как показывает практика , для топперов лучше, чтобы были потверже. Ну и здесь с глазурью вряд ли убирали в пакет. Скорее всего дело именно в рецепте. В свои пробовала вставлять в остывшие - пряник немного трескался и шпажка плохо держалась, прокручивалась.
Анастасия··
Мама сына-младенца
понятно, спасибо большое за ответ!