Том Ям 🍜

#proputiliny_готовит

⠀

Обещала делиться с вами нашими ужинами с утра. Успеет купить ингредиенты и приготовить.

⠀

Нам понадобится:

* основа для супа том-ям – 1 упаковка;

* кинза – 5 веточек;

* чеснок – 2 зубочка;

* тигровые креветки свежемороженые – 100 г;

* лайм – 1 шт.;

* грибы (шампиньоны либо вешенки) – 150 г;

* лук репчатый – 1 шт.;

* помидоры черри – 10 шт.;

* молоко кокосовое – 4 ст.л.

⠀

Способ приготовления:

⠀

1. Очистите креветки.

2. Нарежьте чеснок пластинками, помидоры и лук – дольками, грибы – крупными кусочками.

3. Кинзу измельчите.

4. Налейте в кастрюлю растительного масла. Обжарьте чеснок, лук, томаты.

5. Влейте в овощи воду. Доведите содержимое кастрюли до кипения. Введите основу для том-ям.

6. Добавьте грибы, креветки, зелень кинзы. Готовьте минут 2-3. В конце варки влейте кокосовое молоко.

Приятного аппетита, надеюсь вам понравится. Это мой любимый тайский суп.

Самый простой рецепт. Есть ещё не Колька вариантов, их позже.🥄