Оставлю рецепт очень вкусного и простого шоколадного пирога)
Для теста:
1,5 стакана муки
1 стакан сахара
3 ст.ложки какао-порошка
1 стакан теплой воды
0,5 стакана растительного масла
1 пакетик разрыхлителя
Для глазури:
1/2 брикета сливочного масла
2 ст.ложки сметаны
2 ст.ложки какао-порошка
3-4 ст.ложки сахара
1 ст.ложка крахмала
Готовим пирог - смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем жидкие, размешиваем тесто, заливаем в небольшую форму ( у меня квадратная 21*21), ставим в духовку при температуре 180 на 30-40 мин.
Пока пирог готовится, замешиваем глазурь: в кастрюльке на слабом огне топим сливочное масло, добавляем все остальное и тщательно мешаем до закипания, если получается слишком густо - я разбавляю водой. Можно просто растопить молочный шоколад и добавить сметаны или масла.
Когда пирог готов, смазываем его глазурью и даем остыть, получается влажный и ооочень шоколадный пирог 🥰