@makardr1 не пробовали, мне кажется вкус другой совсем будет. Его не долго же мариновать, если уксуса побольше намешать с водой, то 20 мин достаточно. Я слабо мешаю и на ночь ставлю.

@lisichka_2007 слабо это сколько?

@makardr1 в общем у меня на стакан воды уходит 1,5-2 столовые ложки 9% уксуса, который в пластиковых бутылках продаётся. А вообще на кончик языка пробуй, чтоб по кислоте как на шашлык было) если кислее выйдет, водой побольше хорошо потом лук промой