Вкусные булочки!

Ингредиенты :

Мука - 500 г

Дрожжи - 40 г

Молоко (теплое) - 250 мл

Масло сливочное - 50 г

Яйцо - 1 шт.

Сахар - 100 г

Соль

Яйцо для смазывания булочек - 1 шт.

Мармелад - 12 шт.

Масло для смазывания формы

Приготовление:

1. Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем сахар, яйцо, соль и сливочное масло, всё тщательно перемешиваем. Затем добавляем муку и замешиваем тесто. (У меня были сухие Дрожжи, из я взяла примерно 12 г)

2. Затем тесто разделать на булочки, вложить внутрь каждой мармелад и плотно друг к другу уложить булочки с мармеладом в смазанную маслом форму. Накрыть и поставить на 40-50 мин. в тепло на подъем.

3. Затем смазать яйцом и выпекать булочки с мармеладом при 170-180 градусах примерно 40 мин.

Приятного аппетита)