Девочки, есть свежемороженая горбуша. Хочу засолить (первый раз). Не будет ли сухая? И поделитесь…
Девочки, есть свежемороженая горбуша. Хочу засолить (первый раз). Не будет ли сухая? И поделитесь рецептом, кто солил.
Девочки, есть свежемороженая горбуша. Хочу засолить (первый раз). Не будет ли сухая? И поделитесь рецептом, кто солил.
Ledeneichik·
Мама дочки (2 года), беременна (37 нед.)
Нет,не будет сухой .самый простой способ поперчить и хорошо присыпать солью, через 4 часа смыть соль)
Юлия··
Мама двоих (2 года, 2 года)
Спасибо
Надежда·
Мама двоих (3 года, 7 лет)
Не будет, я делаю так, делю ее на небольшие кусочки , смешиваю 2 ст.ложки соли + 1 чайная ложка сахара + черный молотый перец, и делаю слоями , слой рыбки, присыпаю солью с сахаром и чуть сбрызнуть раст.маслом и так слоями. Делаю на ночь, утром можно уже на бутик 👌
Юлия··
Мама двоих (2 года, 2 года)
Спасибо
Екатерина·
Мама сына (2 года)
На кг рыбы 2ст.л.соли и 1 ст.л.сахара. Смешать, обсыпать рыбу и в емкости. Семга, форель готова через сутки, горбуша потоньше, солю на ночь, утром водой промываю и обсушиваю. Семгу, форель, лосось за эти сутки пару раз переворачиваю
Юлия··
Мама двоих (2 года, 2 года)
Спасибо