Как сохранить картофельное пюре жидким на следующий день?

Может в вакуумную посуду перекладывать ? Типа Tupperware. Типа вакуумного контейнера с крышкой

Я побольше масла и молока добавляю, на след день не сухое но все равно уже не такое как в день готовки. И в посуду плотно закрывающуюся )

А я вместо молока и Масла добавляю сметану)

https://www.instagram.com/p/BsnoHnNlqGk/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1b6ixmbp2ozsu

Вот идеальное пюре

Я сырое яйцо добавляю. И на след.день оно такое же вкусное остается. И консистенция нежная.

Можно хоть как. Чтобы оставалось нежным надо до остывания картошки подминать раза 3 4. Тогда она и не каменеет, вот и весь секрет. При добавлении молока многих пучит, пока беременны не стоит.

Нужно налить молоко в сотейник и довести до кипения туда же добавить масло когда появятся пузырьки выливаете в картошку и толчите перед тем как зальёте немного картошку протолоч без ничего но молока и масла надо столько что бы картошка толченая была консистенции как каша манная немного пожиже и дать ей постоять она остынет немного и станет воздушной и потом комом не возьмётся на следующий день! Так готовят в кафе и столовых сама так делаю муж стал и на второй день толченку есть

Я миксером пюре делаю. Как картошка сварится даже не мну ее а сразу миксер)) по ходу наливаю молока, масло немного, соль и скорость ставлю выше, взбиваю пока не станет таким воздушным👌🏼 на след день не сухое совсем а как будто только приготовила)

В теплом молоке кусочек сливочного масла, взбивая миксером добавляю в/картошку+ яйцо. Воздушное вкуснячее пюре!