Мамочки, помогайте. Дано : 1.муж Алёша который вместо курицы купил гуся ; 2.собственно гусь, который…
Мамочки, помогайте. Дано :
1.муж Алёша который вместо курицы купил гуся ;
2.собственно гусь, который не оживёт и не убежит сам;
3. и я которую в жизни подобную "срань" готовить не учили.....
Краем уха слышала, что надо на ночь в холодную воду, done..... Че дальше?
Ольга·
Мама дочки-младенца
Для чего в холодную воду? А что вообще планируете готовить?
Света·
Мама двоих (младенец)
А что вы с гусем делать то хотите? 😁
Очень люблю запечёного гуся с яблоком. И плов с гусем вкусный. Мы, деревенские, своих не вымачивали никогда. Покупных не знаю даже.
Дарья Чайка··
Мама дочки-младенца
Я хочу его сожрать, яблоки имеются. Яблоко в жопу и в духовку? Или есть поизысканнее извращение?
Света··
Мама двоих (младенец)
яблоко во все отверстия можно ему, куда только влезет. 🤭
Даришка·
Мама двоих (младенец)
Не забудь вырезать огузок, жопу со шкурой, там находится вонючая железа у них, всего гуся запорет😂
Дарья Чайка··
Мама дочки-младенца
Там хвост остался, его вырезать?
Даришка··
Мама двоих (младенец)
да, да!!! Если его оставить, то бееее, получится 🤪
Виола·
Мама сына (1 год)
Очень нравится, делаешь смесь чеснок, мёд, апельсины, горчица, посолить поперчить это все. Всего гуся смазать, внутрь залить остатки смеси и яблоки с апельсинами. Заколоть зубочистками/зашить. На 2-3 часа (а можно и на ночь) мариноваться в холодильник. А потом запечь в рукаве(фольгой закрыть ножки/крылья чтобы не обгорели)
Потом мы снимали рукав и в форму клали картошку, получалось вкусно-вкусно!
Да, тот самый рождественский гусь) но вкуснее гуся я не ела
Виола··
Мама сына (1 год)
@d4aika, блин, реально муж Алёша 😂я думала это как нарицательное было)))
Дарья Чайка··
Мама дочки-младенца
не, дочка то Злата Алексеевна)
Даришка··
Мама двоих (младенец)
ему 3 часа уверенных надо в духовке, чтоб мясо не было жёстким, я наоборот часа 1,5-2 в рукаве на 180 томлю, чтоб мясо понежнее, потом рукав в скрываешь и минут 40 до корочки запекаешь👍
Ольга·
Мама дочки-младенца
Натираю солью, специями и немного соевым соусом. Оставляю мариноваться на ночь, можно и дольше. Если гусь большой и планируется запечь без начинки, можно разрезать пополам. Потом в рукав и запекаю.
Людмила·
Мама двоих (младенец)
Я мариную так, оставляю в холодильнике на ночь, потом фарширую яблоками и черносливом
Дарья Чайка·
Мама дочки-младенца
@sonik3033 @sveta931722965 @darisshka69 @serafima_v гус был побеждён посредством яблочных экзикуций во все дыры и медово-соевым обливанием с розмарином. Не дурно, но все же грубовато. Спасибо вам за неравнодушие