Mom.life
Дина
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
post image
Наша семейка фанатеет от всего шоколадного 😁 Именно поэтому у нас частенько дома витает божественный аромат шоколада 😍👌
Сегодня попробовала испечь вот такое чудо) Пекла первый раз, немножко схалтурила, но пирог все равно получился офигенно вкусный👌👍 Даже я не смогла удержаться, но потом честно пошла его сгонять на 1,5-часовую прогулку с сыном 😁
Слоёный пирог с шоколадной начинкой
#нифиганепп#слоёноетесто

Рецепт в комментариях)
07.02.2019
10314

Лучший комментарий

del_1554373240_nika33555
Не я реально не хочу это видеть, я ослепла, но я держусь и жрать не пойду, 😂😂😂😂😂😂а пирог бомба замедленного действия 💣,супер👍
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Для теста:
2 листа слоёного бездрожжевого теста
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
3 ст. ложки сахарной пудры или сахара
3 ст. ложки какао

Для начинки:
120 гр. сливочного масла
100 гр. горького шоколада
100 гр. молочного шоколада
5 яиц
3 ст. ложки сахарной пудры или сахара
3 ст. ложки муки

Слегка раскатываем слоёное тесто, смазываем растопленным маслом. Какао смешиваем с сахарной пудрой ( сахаром), через ситечко покрываем этой смесью лист теста. Сворачиваем в рулет. Так делаем и со вторым листом. Рулеты убираем ненадолго в морозилку, чтобы легче было потом нарезать на кружочки.
Нарезанные кружочки распределяем по дну формы и по бокам, приминаем руками, чтобы скрепилась друг с другом.
Готовим начинку.
Шоколад и масло топим на водяной бане или в микроволновке, смешиваем. Яйца взбиваем с сахарной пудрой (сахаром), добавляем муку, а затем шоколадную массу, все хорошо перемешать.
Перекладываем начинку в форму на тесто. Остальные нарезанные кружочки распределяем на пергаменте в форме круга, накрываем вторым листом пергамента и раскатываем скалкой, чтобы кружочки скрепилась друг с другом. Переносим получившийся пласт теста на форму. Скрепляем края. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Маленькое отступление) В последнем действии у меня плохо скрепилась кружочки и я их просто по отдельности выложила на начинку. Получилось конечно не так красиво, как должно было, но вроде ничего)
07.02.2019 Нравится Ответить

Комментарии

del_1564240545_ms.mari.mak
Удалён·В ожидании первенца
А можно его в мультиварке делать? Духовка плохая(
23.06.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Не подскажу, к сожалению. Я пеку только в духовке.
23.06.2019 Нравится Ответить
zhanna.zot
Zh.Zot·Мама сына (7 лет)
Мне кажется, соседи слышат, как я глотаю слюну 🤤
15.05.2019 Нравится Ответить
natalikos
стикер
08.02.2019 Нравится Ответить
natalikos
стикер
08.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
@natalikos ясненько) приятного аппетита вам потом, как испечется ☺️
Сбросите потом фото уже готового)
08.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
@natalikos что-то тоже очень вкусное будет однозначно 👍☺️
08.02.2019 Нравится Ответить
lili_o
VoLhA·Мама сына (8 лет)
Охоенеть, у меня аж глаза полезли! Такой красотищи давно не видела. Респект!
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Спасибо! ☺️
07.02.2019 Нравится Ответить
nuahulenam
Вероника·Мама двоих (4 года, 7 лет)
Пирог шикарный))

У нас с вами одинаковые обои на кухне и у меня тоже чёрно красная кухня 😂😂😂😂
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Спасибо) прикольно! Вот это совпадение! ☺️ Черно-красные кухни - это моя ван лав 😍
07.02.2019 Нравится Ответить
peppayyy
Я уже захлебнулась. Красота ааа, мне прям пахнет шоколадом. Буду на выходных ваять!!! Спасибо!
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Спасибо!) Да, вкуснотища та ещё ☺️ у меня только верхний слой не получился одним листом, по отдельности пришлось выкладывать кружки, и они немножко утонули 😁
07.02.2019 Нравится Ответить
helenar2111
Елена·Мама четверых детей
🔥 огонь!!!!!
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Спасибо)
07.02.2019 Нравится Ответить
valerrra
Лера·Мама троих детей
Красиво
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Спасибо)
07.02.2019 Нравится Ответить
del_1560696113_mitya_tanya
Ооомммм... заверните мне..
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
С удовольствием 😁
07.02.2019 Нравится Ответить
andreikovna
dasha·Мама троих детей
Омг)) как красиво, а я тут булки напекла, теперь и есть не хочется, хочу пирог 😆
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Спасибо) ну почему, булки собственного производства тоже хорошо 👌☺️
07.02.2019 Нравится Ответить
yta_777
Татьяна·Мама сына (8 лет)
Вот блин у вас не только вкусно (что можете оценить только вы), но ещё и красиво....
И это двойной страйк по моей самооценке... Я даже если вкусно приготовлю, то красиво вряд ли. А у вас все миленько и аппетитно.
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Спасибо) я старалась ☺️
07.02.2019 Нравится Ответить
ira_ra
Irina ·Мама двоих (4 года, 6 лет)
А есть тут в приложении фильтр какой, чтобы все посты с едой автоматически блокировались у меня в ленте. Ну невозможно же читать спокойно, уже третья шоколадная конфета во рту...
А по делу - Если тесто слоеное дрожжевое то нельзя его в этот пирог?
07.02.2019 Нравится Ответить
ira_ra
Irina ·Мама двоих (4 года, 6 лет)
@dinario, ну написали бы уже что строго бездрожжевое, я бы и успокоилась))) ибо в морозилке только дрожжевое, и я бы не стала покупать другое 🙈🙈🙈😂😂😂
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
@ira_ra 😆😆😆 я честно ответила)
07.02.2019 Нравится Ответить
adamovichphotonewborn
@ira_ra с дрожжевым так вкусно не будет 😂
08.02.2019 Нравится Ответить
korotkova_vikaa
Виктория·Мама двоих (4 года, 8 лет)
🤤 выглядит 🔥, но готовить лень, выезжаю на чай😂
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Спасибо) да, готовится немного заморочено) даже не все получилось, как должно было по рецепту)
07.02.2019 Нравится Ответить
kygyk
Сохранила себе рецепт 😍нужно обязательно испечь!
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Пеките, не пожалеете ☺️ пирог бомбический и шоколадный-шоколадный)
07.02.2019 Нравится Ответить
annakolos10061983
Анютка ·Мама двоих (6 лет, 22 года)
А какой толщины кружочки?
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Я нарезала чуть меньше сантиметра
07.02.2019 Нравится Ответить
uliliya
Юлия·Мама троих детей
Выглядит божественно 😍👍👏
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Спасибо) на вкус также 👌
07.02.2019 Нравится Ответить
usenia
Natali Usenia·Мама двоих (7 лет, 16 лет)
Крутяк💪 стырила рецепт🌷
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Спасибо)
07.02.2019 Нравится Ответить
katy.star_
Kat€rina·Мама двоих (6 лет, 15 лет)
Выглядит вкусно👌
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Спасибо)
07.02.2019 Нравится Ответить
aloha_1
Katenka·Мама сына (7 лет)
Омном-ном-ном! Люблю такие штучки, с жиром на попе))
07.02.2019 Нравится Ответить
aloha_1
Katenka·Мама сына (7 лет)
@dinario у меня другая проблема: каллории быстро сгорают, но я капец ленивая что-такое готовить 🤣😅
07.02.2019 Нравится Ответить
aloha_1
Katenka·Мама сына (7 лет)
@aloha_1 Б. Баланс 😂
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
@aloha_1 а у меня вот нифига не быстро 😆
07.02.2019 Нравится Ответить
del_1554373240_nika33555
Не я реально не хочу это видеть, я ослепла, но я держусь и жрать не пойду, 😂😂😂😂😂😂а пирог бомба замедленного действия 💣,супер👍
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
@nika33555 а я вот боюсь, что со своей тягой к приготовлению выпечки верну все свои потерянные килограммы обратно 😨😆 изо всех сил приходится сдерживаться и просить мужа брать весь удар на себя 😆
07.02.2019 Нравится Ответить
del_1554373240_nika33555
@dinario у нас вся семья в ударе😂🙈🙈🙈всем на стадион и кругов как минимум по тридцать😂😂😂😂😂😂
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
@nika33555 ох, мы ещё пока с мужем стройные 😁 но с такими темпами... Ох, не знаю... 😆😆😆
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
стикер
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
@mom_sophia 24 см
07.02.2019 Нравится Ответить
zuza1887
Анна Зубель·Мама двоих (7 лет, 10 лет)
Ммм... теперь опять нужно попробовать:)
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
@zuza1887 это ещё даже вкуснее, чем предыдущий ☺️
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
стикер
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
стикер
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
стикер
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
стикер
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
Дина ·Мама сына (7 лет)
Для теста:
2 листа слоёного бездрожжевого теста
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
3 ст. ложки сахарной пудры или сахара
3 ст. ложки какао

Для начинки:
120 гр. сливочного масла
100 гр. горького шоколада
100 гр. молочного шоколада
5 яиц
3 ст. ложки сахарной пудры или сахара
3 ст. ложки муки

Слегка раскатываем слоёное тесто, смазываем растопленным маслом. Какао смешиваем с сахарной пудрой ( сахаром), через ситечко покрываем этой смесью лист теста. Сворачиваем в рулет. Так делаем и со вторым листом. Рулеты убираем ненадолго в морозилку, чтобы легче было потом нарезать на кружочки.
Нарезанные кружочки распределяем по дну формы и по бокам, приминаем руками, чтобы скрепилась друг с другом.
Готовим начинку.
Шоколад и масло топим на водяной бане или в микроволновке, смешиваем. Яйца взбиваем с сахарной пудрой (сахаром), добавляем муку, а затем шоколадную массу, все хорошо перемешать.
Перекладываем начинку в форму на тесто. Остальные нарезанные кружочки распределяем на пергаменте в форме круга, накрываем вторым листом пергамента и раскатываем скалкой, чтобы кружочки скрепилась друг с другом. Переносим получившийся пласт теста на форму. Скрепляем края. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Маленькое отступление) В последнем действии у меня плохо скрепилась кружочки и я их просто по отдельности выложила на начинку. Получилось конечно не так красиво, как должно было, но вроде ничего)
07.02.2019 Нравится Ответить
Читайте также