Mom.life
Дина
dinario
Дина
post image
Наша семейка фанатеет от всего шоколадного 😁 Именно поэтому у нас частенько дома витает божественный аромат шоколада 😍👌
Сегодня попробовала испечь вот такое чудо) Пекла первый раз, немножко схалтурила, но пирог все равно получился офигенно вкусный👌👍 Даже я не смогла удержаться, но потом честно пошла его сгонять на 1,5-часовую прогулку с сыном 😁
Слоёный пирог с шоколадной начинкой
#нифиганепп#слоёноетесто

Рецепт в комментариях)
07.02.2019
10314

Лучший комментарий

del_1554373240_nika33555
del_1554373240_nika33555
Не я реально не хочу это видеть, я ослепла, но я держусь и жрать не пойду, 😂😂😂😂😂😂а пирог бомба замедленного действия 💣,супер👍
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Для теста:
2 листа слоёного бездрожжевого теста
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
3 ст. ложки сахарной пудры или сахара
3 ст. ложки какао

Для начинки:
120 гр. сливочного масла
100 гр. горького шоколада
100 гр. молочного шоколада
5 яиц
3 ст. ложки сахарной пудры или сахара
3 ст. ложки муки

Слегка раскатываем слоёное тесто, смазываем растопленным маслом. Какао смешиваем с сахарной пудрой ( сахаром), через ситечко покрываем этой смесью лист теста. Сворачиваем в рулет. Так делаем и со вторым листом. Рулеты убираем ненадолго в морозилку, чтобы легче было потом нарезать на кружочки.
Нарезанные кружочки распределяем по дну формы и по бокам, приминаем руками, чтобы скрепилась друг с другом.
Готовим начинку.
Шоколад и масло топим на водяной бане или в микроволновке, смешиваем. Яйца взбиваем с сахарной пудрой (сахаром), добавляем муку, а затем шоколадную массу, все хорошо перемешать.
Перекладываем начинку в форму на тесто. Остальные нарезанные кружочки распределяем на пергаменте в форме круга, накрываем вторым листом пергамента и раскатываем скалкой, чтобы кружочки скрепилась друг с другом. Переносим получившийся пласт теста на форму. Скрепляем края. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Маленькое отступление) В последнем действии у меня плохо скрепилась кружочки и я их просто по отдельности выложила на начинку. Получилось конечно не так красиво, как должно было, но вроде ничего)
07.02.2019 Нравится Ответить

Комментарии

del_1564240545_ms.mari.mak
del_1564240545_ms.mari.mak
А можно его в мультиварке делать? Духовка плохая(
23.06.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Не подскажу, к сожалению. Я пеку только в духовке.
23.06.2019 Нравится Ответить
zhanna.zot
zhanna.zot
Мне кажется, соседи слышат, как я глотаю слюну 🤤
15.05.2019 Нравится Ответить
natalikos
natalikosстикер
08.02.2019 Нравится Ответить
natalikos
natalikosстикер
08.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
@natalikos ясненько) приятного аппетита вам потом, как испечется ☺️
Сбросите потом фото уже готового)
08.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
@natalikos что-то тоже очень вкусное будет однозначно 👍☺️
08.02.2019 Нравится Ответить
lili_o
lili_o
Охоенеть, у меня аж глаза полезли! Такой красотищи давно не видела. Респект!
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Спасибо! ☺️
07.02.2019 Нравится Ответить
nuahulenam
nuahulenam
Пирог шикарный))

У нас с вами одинаковые обои на кухне и у меня тоже чёрно красная кухня 😂😂😂😂
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Спасибо) прикольно! Вот это совпадение! ☺️ Черно-красные кухни - это моя ван лав 😍
07.02.2019 Нравится Ответить
peppayyy
peppayyy
Я уже захлебнулась. Красота ааа, мне прям пахнет шоколадом. Буду на выходных ваять!!! Спасибо!
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Спасибо!) Да, вкуснотища та ещё ☺️ у меня только верхний слой не получился одним листом, по отдельности пришлось выкладывать кружки, и они немножко утонули 😁
07.02.2019 Нравится Ответить
helenar2111
helenar2111
🔥 огонь!!!!!
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Спасибо)
07.02.2019 Нравится Ответить
valerrra
valerrra
Красиво
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Спасибо)
07.02.2019 Нравится Ответить
del_1560696113_mitya_tanya
del_1560696113_mitya_tanya
Ооомммм... заверните мне..
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
С удовольствием 😁
07.02.2019 Нравится Ответить
andreikovna
andreikovna
Омг)) как красиво, а я тут булки напекла, теперь и есть не хочется, хочу пирог 😆
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Спасибо) ну почему, булки собственного производства тоже хорошо 👌☺️
07.02.2019 Нравится Ответить
yta_777
yta_777
Вот блин у вас не только вкусно (что можете оценить только вы), но ещё и красиво....
И это двойной страйк по моей самооценке... Я даже если вкусно приготовлю, то красиво вряд ли. А у вас все миленько и аппетитно.
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Спасибо) я старалась ☺️
07.02.2019 Нравится Ответить
ira_ra
ira_ra
А есть тут в приложении фильтр какой, чтобы все посты с едой автоматически блокировались у меня в ленте. Ну невозможно же читать спокойно, уже третья шоколадная конфета во рту...
А по делу - Если тесто слоеное дрожжевое то нельзя его в этот пирог?
07.02.2019 Нравится Ответить
ira_ra
ira_ra
@dinario, ну написали бы уже что строго бездрожжевое, я бы и успокоилась))) ибо в морозилке только дрожжевое, и я бы не стала покупать другое 🙈🙈🙈😂😂😂
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
@ira_ra 😆😆😆 я честно ответила)
07.02.2019 Нравится Ответить
adamovichphotonewborn
adamovichphotonewborn
@ira_ra с дрожжевым так вкусно не будет 😂
08.02.2019 Нравится Ответить
korotkova_vikaa
korotkova_vikaa
🤤 выглядит 🔥, но готовить лень, выезжаю на чай😂
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Спасибо) да, готовится немного заморочено) даже не все получилось, как должно было по рецепту)
07.02.2019 Нравится Ответить
kygyk
kygyk
Сохранила себе рецепт 😍нужно обязательно испечь!
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Пеките, не пожалеете ☺️ пирог бомбический и шоколадный-шоколадный)
07.02.2019 Нравится Ответить
annakolos10061983
annakolos10061983
А какой толщины кружочки?
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Я нарезала чуть меньше сантиметра
07.02.2019 Нравится Ответить
uliliya
uliliya
Выглядит божественно 😍👍👏
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Спасибо) на вкус также 👌
07.02.2019 Нравится Ответить
usenia
usenia
Крутяк💪 стырила рецепт🌷
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Спасибо)
07.02.2019 Нравится Ответить
katy.star_
katy.star_
Выглядит вкусно👌
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Спасибо)
07.02.2019 Нравится Ответить
aloha_1
aloha_1
Омном-ном-ном! Люблю такие штучки, с жиром на попе))
07.02.2019 Нравится Ответить
aloha_1
aloha_1
@dinario у меня другая проблема: каллории быстро сгорают, но я капец ленивая что-такое готовить 🤣😅
07.02.2019 Нравится Ответить
aloha_1
aloha_1
@aloha_1 Б. Баланс 😂
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
@aloha_1 а у меня вот нифига не быстро 😆
07.02.2019 Нравится Ответить
del_1554373240_nika33555
del_1554373240_nika33555
Не я реально не хочу это видеть, я ослепла, но я держусь и жрать не пойду, 😂😂😂😂😂😂а пирог бомба замедленного действия 💣,супер👍
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
@nika33555 а я вот боюсь, что со своей тягой к приготовлению выпечки верну все свои потерянные килограммы обратно 😨😆 изо всех сил приходится сдерживаться и просить мужа брать весь удар на себя 😆
07.02.2019 Нравится Ответить
del_1554373240_nika33555
del_1554373240_nika33555
@dinario у нас вся семья в ударе😂🙈🙈🙈всем на стадион и кругов как минимум по тридцать😂😂😂😂😂😂
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
@nika33555 ох, мы ещё пока с мужем стройные 😁 но с такими темпами... Ох, не знаю... 😆😆😆
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinarioстикер
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
@mom_sophia 24 см
07.02.2019 Нравится Ответить
zuza1887
zuza1887
Ммм... теперь опять нужно попробовать:)
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
@zuza1887 это ещё даже вкуснее, чем предыдущий ☺️
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinarioстикер
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinarioстикер
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinarioстикер
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinarioстикер
07.02.2019 Нравится Ответить
dinario
dinario
Для теста:
2 листа слоёного бездрожжевого теста
2 ст. ложки растопленного сливочного масла
3 ст. ложки сахарной пудры или сахара
3 ст. ложки какао

Для начинки:
120 гр. сливочного масла
100 гр. горького шоколада
100 гр. молочного шоколада
5 яиц
3 ст. ложки сахарной пудры или сахара
3 ст. ложки муки

Слегка раскатываем слоёное тесто, смазываем растопленным маслом. Какао смешиваем с сахарной пудрой ( сахаром), через ситечко покрываем этой смесью лист теста. Сворачиваем в рулет. Так делаем и со вторым листом. Рулеты убираем ненадолго в морозилку, чтобы легче было потом нарезать на кружочки.
Нарезанные кружочки распределяем по дну формы и по бокам, приминаем руками, чтобы скрепилась друг с другом.
Готовим начинку.
Шоколад и масло топим на водяной бане или в микроволновке, смешиваем. Яйца взбиваем с сахарной пудрой (сахаром), добавляем муку, а затем шоколадную массу, все хорошо перемешать.
Перекладываем начинку в форму на тесто. Остальные нарезанные кружочки распределяем на пергаменте в форме круга, накрываем вторым листом пергамента и раскатываем скалкой, чтобы кружочки скрепилась друг с другом. Переносим получившийся пласт теста на форму. Скрепляем края. Выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.
Маленькое отступление) В последнем действии у меня плохо скрепилась кружочки и я их просто по отдельности выложила на начинку. Получилось конечно не так красиво, как должно было, но вроде ничего)
07.02.2019 Нравится Ответить
Читайте также