Я на "глаз" все делаю... На 350мл молока пачка сухих дрожжей, чайная ложка сахара,яйцо,перемешать,мука до густоты но не плотное чтоб было,маленько растительного масла чтоб от рук отходило,поставить подниматься, поднялось на противень ,начинку, и в горячую духовку