Mom.life
🌸Helen🌸
lyoliklovelyolik
🌸Helen🌸·Мама дочки (7 лет)
post image
Что мне снег, что мне зной, когда пирог со мной 😅😋😂💃🏽
07.02.2019
16

Лучший комментарий

Комментарии

lyoliklovelyolik
🌸Helen🌸·Мама дочки (7 лет)
@ulia78527, @privet_decret, @astana_almaty2016,
Малиновый пирог
150~200г целых ягод малины
ТЕСТО 100г сливочного масла, 2 желтка, 1/5 стакана молока (50г), 1/4 стакана сахара (50г), 1 ч ложка разрыхлителя, 2 стакана муки (320г) НАЧИНКА 2 белка, 1/3 стакана сахара (70г), 100г малины посмотреть калорийность» Тесто Сливочное масло и молоко довести до комнатной температуры. У яиц отделить белки от желтков. Белки отложить для начинки. Миксером взбить масло, желтки и молоко с сахаром.
Добавить муку с разрыхлителем и опять перемешать миксером, чтобы тесто приняло вид некрупных крошек. Если тесто будет склеиваться в шар, то нужно либо остудить его в холодильнике, а потом снова перемешать миксером, либо добавить 1~2 столовые ложки муки.
Начинка
Взбить белки с сахаром в мягкую пену.
Размять 100 граммов малины. Смешать малину и взбитые белки.
Формовка пирога На дно формы размером 25х30см или диаметром d=28~30см положить бумагу для выпечки. Высыпать две трети теста. Распределить его ровным слоем, но не приминать.
Вторым слоем положить белковую начинку.
Поверх начинки разложить целые ягоды малины.
Сверху высыпать оставшееся тесто.
Духовку разогреть до t=180~200°C. Поставить в неё форму с пирогом до яркого зарумянивания - на 25~30 минут.
‼️правда я брала ягод больше, сахаров тоже побольше, чтоб сильно не кислила малинка, бумагой форму тоже не застилала, так запихала 😅
07.02.2019 Нравится Ответить
ulia78527
Ясмина·Мама троих детей
Спасибо большое☺
07.02.2019 Нравится Ответить
police_mom
Gumi🩷·Мама троих детей
Рецептик😊
07.02.2019 Нравится Ответить
mamaalishera
Мари·Мама сына (6 лет)
За что вы так с нами?😂😋😋😋
07.02.2019 Нравится Ответить
privet_decret
Карина·Мама двоих (6 лет, 8 лет)
Я хочу
Рецепт 😻😻
07.02.2019 Нравится Ответить
ulia78527
Ясмина·Мама троих детей
Скажите рецепт🌹
07.02.2019 Нравится Ответить
ulia78527
Ясмина·Мама троих детей
Как аппетитно выглядит 😊😄
07.02.2019 Нравится Ответить
s.nura
Как аппетитнооо то🤤
07.02.2019 Нравится Ответить
Читайте также