#антиоксиданты #здоровье Начала читать книгу «Не сдохни. Еда в борьбе за жизнь», где жёстко, на…

#антиоксиданты #здоровье

Начала читать книгу «Не сдохни. Еда в борьбе за жизнь», где жёстко, на примере всевозможных болезней, написано о пользе растительного питания🥑🥬💁🏻‍♀️Буду благодарна за рекомендации похожего чтива🤗 В одной из глав приведена ссылка на таблицу, составленную 16 учеными, которые протестировали тысячи продуктов на количество антиоксидантов, которые в них содержатся (кому будет интересно, ссылку прикреплю в комментариях). Даже несколько марок пива😅 Решила сделать маленькую выжимку! Антиоксиданты - это то, что помогает нашему организму замедлить старение. Конечно же, если смотреть по таблице, то старение явно не грозит жителям Норвегии и Японии, уж больно у всех продуктов, выращенных именно там, отличный процент антиоксидантов🤷🏽‍♀️ Нам же, к сожалению, доступны лишь специи, как источник с повышенным содержанием антиоксидантов 🤪 Обязательно добавляйте, когда готовите: корица, гвоздика, имбирь, мята, какао, мускатный орех, орегано, майоран и тимьян. Что интересно, в этих специях содержание антиоксидантов даже выше, чем у хваленной куркумы 🤔 А так же кушайте больше зелени, овощей и фруктов! В них так же содержится прилично антиоксидантов, если сравнивать с другими продуктами😉 В общем будьте здоровы и не старейте 😁🙌🏼