А я овсяные оладьи делаю из чего придётся)). Останется пол пачки творога, пол бутылки кефира или Ребенок биолакт не допьёт). Все это смешиваю, творог через блендер, туда же овсяные хлопья (не замачиваю, не измельчаю, но они у меня среднего размера) - горсть или две, туда же яйцо одно или два в зависимости от количества всего остального, мука до густоты оладьев, соль, сахар, немного разрыхлителя.
Могу немного молока долить, если сильно густое тесто получается (пока без муки тесто).
Точного рецепта нет, делаю на глаз😉
Все...жарю, мои балдеют от таких оладьев.

каждое утро ем овсянооладьи) на две шт:3ст л овсянки (ясн солн #2/#3),1яйцо,3ст л молоко, размешать, постоит пока сковорода греется, и на сухой(без масла)

Можно еще печеньки сделать. Кефир, овсянку, мед, яблоко и ягоды или изюм. И все в духовку. Очень вкусно.

Овсяная мука（или помолотые овсяные хлопья）3ст ложки, яйцо, молоко 2 ст ложки. Пропорции на один овсяно блин