У энди шефа все рецепты клевые, какие то проще, какие то сложнее. Я делала из его рецептов, колибри(своеобразный но вк3сный) королева виктория ( очень простой и вкусный) на 1.2.3 ( проще простого шоколадные, влажные коржи) торт праздник( там 3 разных коржа) молочная девочка( там много тонких коржей, и надо чтобы они именно тонкие были тогда вкусно)

Ещё божественный ю медовик. Но там мороки многовато с раскаткой теста, а в остальном очень вкусно

Коржи от энди шефа на 123(на 1,5 порции теста) , крем - сливки 35%, 500г взбить, отдельно смешать сливочного сыра (400 г), банку варёной сгущёнки (Варю сама, чтобы хорошая). Аккуратно соединить массы лопаткой.

В начинку мне нравится добавлять нарезанный и предварительно замоченный в алкоголе чернослив (ликеры, коньки, настойки, хоть что подойдёт)