Девчата, вы знаете и умеете всё), я точно знаю!!!! ДР малой будем праздновать дома, будет 18 человек…

Чесночные тарталетки 😋

Отбивные, бутерброды, какие-то салаты

Грибы на мангале, салатики , тарталетки, бутеры гарячие, рулетики с лаваша

Рыба в духовке

Блинчики с жульеном, капуста пелюстка, салаты разные, бутерброды с икрой, лаваш с крабовыми палочками, печёночные оладьи, рубленные котлетки, холодец, заливное

Я бы пюре заменила бы на -по креольски, легко и холодная тоже вкусная!

Салаты : 1. Зелень , масляны, сыр Фета , чери , оливковоемасло

2. пекинская капуста нашинкованная , конченое филе курицы , кукуруза , сухарики флинт со сметаной перед подачей

Сделать лаваш с сулугуни , завернуть конвертики и подарить

Бутерброды с икрой

Блинчики с красной рыбой и сыром виола , закрутить трубочки и порезать их наискосок пополам украсить петрушкой .

Я готовила греческий салат, салат курица, ананас, Яйцо, кукуруза и домашний майонез. Салат корейская морковь с сердечками и маринованным луком это оргазм.

Сырная тарелка(дор блю, камамбер, пармезан. Орехи разные, виноград и мёд ) и мясная тарелка

Блины с курицей, грибами и сырным соусом

Блины с семгой и крем сыром

Стейк индейки в рукаве

Скумбрия на овощной подушке

Картофель дольками в специях запечённый

Канапе с селёдкой(чёрный хлеб, лист салата, сельдь, лук ялтинский, огурец)

Соус сырный

Соус лук, чеснок, Кинза, помидор, сладкий перец, кетчуп

Соленья

Фрукты

Свежие овощи

Оливки, маслины

Если есть вопросы, пишите.

Все меню было на 23 человека. Время приготовления 5часов. Готовила одна.

Очень это люблю ❤️

1.Если пьют мужчины всегда делаю много разных канапе( в том числе и фруктовые шпажки)

2.Конвертики из лаваша с сулгуни на сковороде или мангале очень любит наша компашка)

3. Бутики с рыбой или икрой

4. Плюсую за блинчики с жульеном, там выше писали)

5. Ну и на такую толпу думаю минимум 2 салата, один легкий типа цезаря (греческого) или просто хоть овощная нарезка и один майонезный)

6.Детям что то?)

Маринованные огурчики, помидорчики и шампиньончики ) актуальненько.

Пангасиус в яйце жарила.

Скумбрию брала свежую за сутки солила.

Свежую можно в духовке.

Грибочки пожарить и в сметане подать. Щас шампиньоны не дорогие.

Кабачек один брала на тарелку с помидоркой и чесночком.