А вот так без какао получились но с изюмом и тоже на ц/з муке.
1 спелый банан (чем спелее, тем слаще оладушки)
1 яйцо
1/2 ч.л. соды
50 гр. молока или кефира (что найдется)
Мука до густоты сметаны (муку любую, какая есть, какую любите). Чтобы еле стекало с ложки.
Горсть изюма (размоченного в кипятке 5 мин)
Пеку на сухой сковородке без масла и получаются похожие на бисквитные банановые оладушки.
Сегодня попробую. Спасибо