Жанна Аведьян ( Петросян )
avedyan_mama
Жанна Аведьян ( Петросян )·Мама двоих (3 года, 7 лет)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

Суп 🍲 с домашней лапшой ))

04.02.2019
10018

Комментарии

t.t.
Татьяна ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
стикер
08.02.2019 Нравится Ответить
avedyan_mama
Жанна Аведьян ( Петросян )·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Ещё муку добавьте

08.02.2019 Нравится Ответить
t.t.
Татьяна ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

А расскажите пожалуйста как правильно раскатать/нарезать, на фото вы сворачиваете в рулон, как это все происходит, ни разу не готовила

05.02.2019 Нравится Ответить
t.t.
Татьяна ·Мама двоих (5 лет, 8 лет)

И ещё, где вы купили такую доску?😍

05.02.2019 Нравится Ответить
avedyan_mama
Жанна Аведьян ( Петросян )·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Доска мужа . Он шеф-повар у меня )))) раскатывала скалкой , с небольшим трудом , но раскатала ...затем обсыпать с двух сторон мукой и нарезать как рулетик .. Тесто раскатывайте , очень тонко , оно не порвётся не бойтесь

05.02.2019 Нравится Ответить
albina.apelsina
Альбина·Мама двоих (8 лет, 10 лет)

Я делаю лапшу без воды, только яйцо и мука. Какая разница интересно? Вы знаете? Остатки лапши кладу в банку и достаю при необходимости, ничего не морожу

05.02.2019 Нравится Ответить
lis501
Юля·Мама троих детей

Без воды не разваривается, чем меньше воды, тем меньше набухает. У меня свекровь так тесто на манты делает, они у нее как пирожки получаются😋

05.02.2019 Нравится Ответить
kabirova_liana
Лиана·Мама двоих (8 лет, 11 лет)

Ой раньше делала домашнюю лапшу по такому рецепту. А сейчас не не заставишь уже. Покупную беру. Всегда терпеть не могла процесс делания именно лапши.

04.02.2019 Нравится Ответить
avedyan_mama
Жанна Аведьян ( Петросян )·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Я впервые делала и хотела поделиться ))) пока что процесс понравился ))) буду делать )) ну а дальше посмотрим 😁😁

05.02.2019 Нравится Ответить
kabirova_liana
Лиана·Мама двоих (8 лет, 11 лет)

@avedyan_mama а, понятно)) Не ну домашняя конечно вкусная - не спорю. Но лень сейчас бежит впереди меня)) Вы молодцы - все кто делает.

05.02.2019 Нравится Ответить
mamaneposed
мама·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

💐💐💐

04.02.2019 Нравится Ответить
avedyan_mama
Жанна Аведьян ( Петросян )·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Та не за что ))) пользуйтесь .. приятного аппетита

04.02.2019 Нравится Ответить
mamaneposed
мама·Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Как аппетитно!!! Забрала в закладки , спасибо )

04.02.2019 Нравится Ответить
lilyavalner
Лиля Вальнер ·Мама сына (6 лет)

Эта лапша на все случаи жизни))))

04.02.2019 Нравится Ответить
avedyan_mama
Жанна Аведьян ( Петросян )·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Да ... остатки можно заморозить и не размораживая сразу бросать в горячую воду )))

04.02.2019 Нравится Ответить
lilyavalner
Лиля Вальнер ·Мама сына (6 лет)

@avedyan_mama, тоже люблю так делать)))

или натушить мяса и туда кинуть, ммммммм, прям как неправильный лагман 😂

04.02.2019 Нравится Ответить
rufi7398
Rufina ·Мама троих детей

Бульон как делали? Очень аппетитненько

Особенно когда гололный😂😂😂😂

04.02.2019 Нравится Ответить
avedyan_mama
Жанна Аведьян ( Петросян )·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Курицу сначала обжарить на масле в кастрюле , ( часто переворачивать , чтоб не прилипла )затем налить чуть воды и протушить с луком . Этим временем заняться лапшой . Потом долить воды в кастрюлю и положить овощи , вода закипела и закинуть лапшу ... 5 минут варить и готово... Полезный суп, с наименьшей обработкой овощей , так витаминов больше остаётся )))

04.02.2019 Нравится Ответить
avedyan_mama
Жанна Аведьян ( Петросян )·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Ещё я когда готовлю что-либо . Всегда в конце добавляю слив.масло ... так вкусней )))

04.02.2019 Нравится Ответить
irokk2008
К@пустин@ Ирин@·Мама троих детей

А воды не надо? Когда тесто делаешь ? Просто смешать все ингредиенты? Хочу такую лапшу😊

04.02.2019 Нравится Ответить
avedyan_mama
Жанна Аведьян ( Петросян )·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Ой да , точно)))забыла😂

04.02.2019 Нравится Ответить
irokk2008
К@пустин@ Ирин@·Мама троих детей

@avedyan_mama, 😂😂😂 вооо а то я намесю))))

04.02.2019 Нравится Ответить
katerina_do
Катрин·Мама двоих (5 лет, 11 лет)

Люблю такие супчики))

04.02.2019 Нравится Ответить
p.glsh
Лиана Пислегина·Мама двоих (6 лет, 8 лет)

Привет✌️В закладки добавила)

04.02.2019 Нравится Ответить
avedyan_mama
Жанна Аведьян ( Петросян )·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Ещё можно сырое яйцо в суп замешать , но это уже кто как любит )))

04.02.2019 Нравится Ответить
avedyan_mama
Жанна Аведьян ( Петросян )·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Тесто :

Яйцо -1 шт

Мука - 100-150 гр

Соль - 1ч/л

Вода - 100 мл

Замешать , накрыть и оставить на 15-20 минут .

Раскатывать очень тонко , не бойтесь порвать . Тесто очень эластичное .

04.02.2019 Нравится Ответить
nataly.bg
Наталья·Мама двоих (7 лет, 21 год)

Соли так много?

04.02.2019 Нравится Ответить
avedyan_mama
Жанна Аведьян ( Петросян )·Мама двоих (3 года, 7 лет)

@nataly.bg, это так кажется ... без горки хватит ...

04.02.2019 Нравится Ответить