Может кто знает как из кости лося сварить суп в мультиварки? Привезли кости для супа а я их не умею варить🙈

Question

svetulyas · Answer

Варю на втором бульоне , жирным никогда не будет суп из лосятины. Ставлю мультиварку на режим скороварки и часа на 1,5-2

Алёна · Answer

В мультиварке супы и бульоны не варю вообще.

Алёна · Answer

Иногда варю суп на втором бульоне. А иногда на первом, но тогда я тщательно убираю пенку, добавляю в бульон полморковки и головку лука, которые потом выбрасываю. А дальше отстужаю бульон, всё ненужное оседает и я аккуратно переливаю в другую кастрюлю. Вчера варила из лосятины. С шампиньонами и вермишелькой

Наташа · Answer

Я варю на двойном бульоне, первый сливаю

Поля · Answer

В смысле? 
Как и обычный суп) Берете и варите)))

Поля · Answer

@marik-pem если не любите сильно наваристый, например, то варите на втором бульоне. Я для мужа готовлю на первом.

Марина · Answer

@polipoli мне на все симейство надо, ребенок тоже есть будет. Да и надо что бы не жирно получилось

Поля · Answer

@marik-pem посмотрите сами на бульон) Если кажется сильно жирным - слейте и варите второй.

Лучший комментарий

Комментарии