Очень красивый и аппетитный! Тоже такие тортики люблю!
Да и вообще печень.
Последнее время частенько паштет делаю *ленивый*)))
В мульте тушу печень, много лука, морковки, соль, приправы по вкусу. А том эту массу на блендером измельчить. Можно употреблять с картошечкой, др гарниром или просто на хлеб намазать для перекуса.