Расскажите как вы вводили мясо своё не баночное? Варили или может сначала фарш крутили и замораживали ? Интересует кролик и индейка

Question

Катерина · Answer

Крутила фарш, из него делала фрикадельки и замораживала их. Потом варила из них супчики и так же потом блендером. Быстро и мясо получается не волокнистое.

Мария · Answer

А сколько по времени варить фрикадельки? А то многие пишут что прям долго надо на двух водах

Катерина · Answer

@masha108  после закипания первую воду сливаю, наливаю чистую и в ней варю еще час.

Марина · Answer

Варю супчик маленькую кастрюльку и перемалываю потом кусочек мяса с картошкой и морковкой из этого супчика

Мария · Answer

Блендером ? Получается суп пюре?)

Марина · Answer

@masha108 да) немного погуще чем суп пюре делаю, больше на жиденькую кашу похоже😂

Комментарии