Как правильно приготовить курник как в Окее?
Девочки, хочу приготовить курник как в Окее. Вот я купила тесто, курицу отварила, яйца, грибы пожарила. Туда надо ещё что-нибудь добавлять? Или просто форму выложить тестом, сверху смесь из курицы, грибов и яиц, и накрыть пластом теста?
Екатерина·
Мама двоих (младенец)
Соус еще, сметанный или майонез, чтоб сочная начинка была
Алиса··
Мама сына (1 год)
Всю эту смесь перемешать с майонезом, да?
Екатерина··
Мама двоих (младенец)
@nadya7887 я просто делаю блинный курник и каждый слой промазываю. Вам с начинку добавить и перемешать
Натали 🖤·
Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)
Добавьте лук ещё , мясо с луком всегда отлично, и я в курник добавляю))
Алиса··
Мама сына (1 год)
Я лук не ем 😊
Натали 🖤·
Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)
Сочность даёт
Ks ·
Не знаю, какой в Окее.
Но в свой делаю 3 начинки.
В грибы добавляю сметану при жарке.
Курица с бешамель.
Майонез, мне кажется, слишком жирный.
Алиса··
Мама сына (1 год)
Сделала с бешамель вместо майонеза. Спасибо большое