Как же изменились мои вкусы после беременности) Не ела молочные продукты совсем, сейчас прям за…

Я же как всегда на глаз готовлю😂

Ну на мою форму понадобилось:

Творог 0.5 кг. мелкозернистый

Сахар 5-6 столовых ложек, я люблю послаще

Яйца 3 шт.

Манка 6 полных с горкой ст.ложек

Молоко 1 стакан (250 мл.)

Ванилин немного

Соль щипотка

Цедра половинки лимона (Для свежести и запаха) но это уже по желанию.

Варим манную кашу из крупы и молока, либо как я по ленивому😂 грею молоко и засыпаю манку, чтоб постояла, тем временем желтки отделяем от белков. Белки взбиваем с солью и ванилью в крепкую пену. Желтки смешиваем с творогом и сахаром (цедра лимона, по желанию), хорошо вымешиваем, добавляем смесь молока и набухшей манки (или сваренной каши) и взбиваем, постепенно добавляя взбитые белки. Выливаем готовую смесь на смазанную сливочным маслом форму и выпекаем при 180 градусах, в моей духовке по времени примерно 30 минут.

Горячая она будет вкуснее) но мягкой, упругой консистенции, а остыв станет плотнее.

Написала выше)

Ну по технологии так😂

😂😂😂