Я сначала подумала, что это русалка😂😂

Разделать на средние куски, Замариновать на часов 6, потом обжарить с каждой стороны до золотистой корочки, сложить в казан, добавить лук из маринада и воды немного. Тушить в духовке минут 30-40. Получается тающий во рту

В рукаве для запекания. Маринад на ваш вкус, полстакана воды и в духовку часа на 2 ))

Очень вкусно с черносливом 🤩 точный рецепт лучше в инете посмотреть