Девочки, делюсь вкуснейшими рецептом пп хачапури.
Мы с мужем заценили. (Только вот я не стала солить, а зря. Чувствуется, что соли не хватает.)
Рецепт в карусели
@yulia-yu.yu ну вот утром бы и публиковала)) а вообще)) ты и над собой и над нами поиздеваться решила. Нахрена тогда печь было, если сразу слопать нельзя))) какая ты правильная. Я бы не выдержала)
@koteno4ek варю из кефира. Чем выше процент, тем лучше творог получается. Кефиров разных много пробовала. Самый лучший, по мне, творог получился из кефира первым делом 3.2% из Дикси. Даже из первым делом 1% получается здорово.
Так вот выливаю кефир в кастрюлю и на пол часа на очень-очень медленный огонь, чтоб кефир не бурлил. Варить пол часа и потом ещё пол часа подержать просто под крышкой.
Я и дочке даю, и муж каждый день ест. И выпечка отличная получается