Я тоже замороженную беру всегда. В Томске ни разу свежей не видела. Также жарю или отдельно, или с другими овощами. Она когда начинает только-только подрумяниваться, значит готова. Очень ее люблю!

Я замороженную покупаю,свежую не видела даже в продаже 🤔 или обжариваю на сковороде с небольшим количеством масла или в рагу добавляю.