Дамы, перед вами яблочные драники. Готовятся быстро и просто, получаются вкусно и даже полезно. Короче, люблю такие рецепты👌🏻
Понадобится:
• 4 яблока
• 1 яйцо
• 1 ст ложка рисовой муки
• 1 ст ложка кукурузной муки
• ванильный сахар и корица по вкусу и по желанию. Мне без корицы больше понравилось.
- натираем яблоки на терке, припевая про синий трактор или что там слушает ребёнок😄
- отжимаем сок (в сотейнике, в марле, руками - кому как нравится). Сок выпиваем или разбавляем водой и отдаём чаду;
- добавляем яйцо, муку и, если хотите, корицу/ванильный сахар, все перемешиваем;
- на сковороду добавляем каплю масла, выкладываем по столовой ложке, на медленном огне обжариваем с обеих сторон по 2-3 минуты под крышкой.
Вуаля! Завтрак готов. Подавать со сметаной или нежирным йогуртом для худэющих к лету👌🏻