Пост не нытья )))) . . . . . . Я уверена , что многие девочки в этом сообществе рукодельницы и…

Пост не нытья ))))

.

.

.

.

.

.

Я уверена , что многие девочки в этом сообществе рукодельницы и кулинары 👏🏻

Рецепт для тех , кто просто устал каждый день придумывать , что приготовить 🙋🏼‍♀️

.

.

.

.

Куриные котлетки с сыром 🧀 🤤

Ингредиенты : на 24 котлеты

• Фарш куриный 1200-1300 грамм

• Сыр 150-200 грамм

• Две луковицы ( у меня среднего размера )

• 6 куриных яйца

• Мука /панировочные сухари 200 грамм

• Соль , перец по вкусу

Приготовление :

Сыр натереть на терке ( крупной) в отдельную тарелку.Куриный фарш (покупала куриные грудки на косточке , мясо срезала , остальное на бульон ), смешать с яйцами -3 шт. и измельченным луком, мясо и лук я пропустила вместе через мясорубку.Добавить соль по вкусу.

Затем сформировать шарики, лайфхак -чтобы фарш не лип к рукам , ставлю мисочку с водой и окунаю руки ;размять их, придав форму круга. В центр выложить сыр и защипнуть края.

Приготовить панировку. Яйцо взбить в глубокой миске(3шт) ,в отдельной емкости смешать панировочные сухари/муку и специи,котлету окунуть в яйцо, а потом обвалять в панировке. Далее обжарить котлеты с сыром до золотистого цвета и выложить на бумажное полотенце.

И вуаля 💁🏼‍♀️ котлетки готовы !

P.S. Самое сложное , вначале приноровиться вкладывать сыр 🧀 и помыть мясорубку ))) т.к её в мойку не запихнешь 😂

#рецептыотирины