Наш Ваня почти не ест мясо в любом виде, попробовала приготовить мясное суфле и первый раз удача) Может кому пригодится)

Отварить курицу или индейку, взбить блендером, добавить батон, вымоченный в молоке, желток, отдельно взбить белок. Я готовила в мультиварке на пару.