Наш Ваня почти не ест мясо в любом виде, попробовала приготовить мясное суфле и первый раз удача) Может кому пригодится)
Отварить курицу или индейку, взбить блендером, добавить батон, вымоченный в молоке, желток, отдельно взбить белок. Я готовила в мультиварке на пару.
Комментарии
А куда девать отдельно взбитый белок?🙈 вопрос тупой, но я просто не умею готовить 😕
Я делаю в формочках для кексов, порционно, очень удобно.
@e.marcova, поделитесь рецептом сырников, пожалуйста)
@bazarova-julia12 а я на глазок. Пачки две творога, мука примерно 10-12 ложек, 1 яйцо, немного молока (20мл примерно), щепотка соли, 3 ст ложки сахара. Ванилин по желанию. И в духовку до румяности. Можно изюм, курагу добавить. Мои со сгущенкой любят.
Вот рыбное еще не делала, а печеночное так же делаете?
А ещё можно пропорции?